Procesamiento, Cocción y Lavado

El éxito de un establecimiento de alimentos y bebidas depende en gran parte de adquirir los equipos apropiados . JAVAR ofrece una amplia gama de maquinaria con tecnología de ultima generación para optimizar los procesos, reducir desperdicios y ofrecer una mejor calidad en cada plato.

Es fundamental también contar con las herramientas adecuadas para la higienización de los utensilios de cocina; por esto ofrecemos equipos capaces de responder a las exigencias sanitarias ideales para lavar platos, vasos, tazas y bandejas.

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Estufas a gas estufas con horno Freidores
Hornos brasa Hornos combi cocción  hornos microondas
Lavavajillas Mantenedores Marmitas y sartenes basculantes
Mesas de lavado Mesas de trabajo Peladores de papa
Planchas y barbacoas Procesadores de vegetales